Os preços do pintainho de corte neste segundo semestre estão se mantendo
em patamares superiores aos verificados na primeira metade do ano,
devido, principalmente, à redução da produção. Segundo dados da Apinco
(Associação Brasileira dos Produtores de Pintos de Corte), de janeiro a
agosto deste ano, foram produzidas cerca de 4 bilhões de cabeças de
pintainhos, 3,5% a menos que no mesmo período de 2017 (4,15 bilhões de
cabeças). Segundo pesquisadores do Cepea, além das estratégias traçadas
pelo setor, a menor produção de pintainhos em 2018 também pode estar
associada ao crescimento das exportações brasileiras de ovos férteis.
Dados da Secex mostram que, de janeiro a agosto de 2018, foram
embarcadas 10 mil toneladas de ovos férteis, contra 7,6 mil toneladas no
mesmo período do ano anterior, alta de expressivos 32%. A menor
produção de animais, por sua vez, tem resultado em alta nas cotações dos
pintainhos. No estado de São Paulo, uma unidade de pintainho de corte
foi comercializada na média de R$ 0,94 entre janeiro e agosto do ano
passado, em termos nominais. Já em 2018, a média foi de R$ 1,03/unidade
no mesmo intervalo, o que equivale a uma elevação de 10%.
Fonte: Cepea
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