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Tudo o que você precisa saber sobre a produção de bovinos de corte no Brasil

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Introdução Os bovinos de corte são animais criados para a produção de carne. No Brasil, a pecuária é uma atividade importante, com uma grande produção de carne bovina. O país é um dos maiores exportadores de carne do mundo, tendo um mercado interno também muito forte. Nesse texto, vamos falar sobre a criação de bovinos de corte, desde o manejo das pastagens até a comercialização da carne. Manejo das pastagens O manejo das pastagens é fundamental para a criação de bovinos de corte. A pastagem é a base da alimentação desses animais, e é necessário que ela seja bem cuidada para que os bovinos possam se desenvolver de forma saudável e com bom peso. Um dos pontos mais importantes no manejo das pastagens é a rotação de pastagem. Isso significa que os bovinos são retirados de uma área e levados para outra, para que a área anterior tenha tempo de se recuperar. A rotação de pastagem ajuda a manter a qualidade da pastagem, evitando a sobrecarga de animais em uma mesma área. Outro ponto important

Água: um fator crítico para o sucesso das propriedades leiteiras

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O consumo de água é um fator crítico para o sucesso das propriedades leiteiras. O leite é composto por cerca de 87% de água, e os animais leiteiros precisam de quantidades adequadas de água para manter a produção de leite e a saúde. Neste artigo, discutiremos a importância do consumo de água em propriedades leiteiras e como garantir o fornecimento adequado de água para o rebanho. A água é essencial para o bem-estar dos animais leiteiros, pois é necessária para a digestão, a regulação da temperatura corporal, a produção de leite e outras funções fisiológicas. Quando os animais não têm acesso a água suficiente, sua saúde e desempenho podem ser afetados negativamente. Para garantir que os animais tenham água suficiente, é importante fornecer um acesso constante e fácil à água limpa e fresca. Os bebedouros devem ser dimensionados adequadamente para o tamanho do rebanho e limpos regularmente para evitar a contaminação da água. A água deve estar disponível em quantidade suficiente para atend

Pesquisa começa a medir a emissão de metano por bovinos em Mato Grosso

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Foto: Gabriel Faria A Embrapa Agrossilvipastoril iniciou as avaliações para mensurar a emissão de metano entérico por bovinos em diferentes sistemas produtivos de criação de gado a pasto em Mato Grosso. A obtenção desses dados é o passo que falta para se fechar o balanço de emissões de gases causadores de efeito estufa na integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF). A medição de metano usando metodologia de cangas e hexafluoreto de enxofre (SF 6 ), teve início neste mês de março, com cinco dias de coleta durante o verão. Nova coleta está prevista para o fim de abril/início de maio, na transição do período chuvoso para o seco. Outras duas coletas ocorrerão no inverno seco e na primavera, quando retornam as chuvas. Inicialmente estão sendo medidas as emissões em vacas de leite da raça girolando. A opção por esta categoria se deu pela maior facilidade de manejo e pela docilidade dos animais. As vacas já estão acostumadas a ir ao curral duas vezes ao dia, permitindo a troca e verificação d

Banco Mundial de Sementes recebe material genético de pastagens da Embrapa

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Foto: Willian Bonani   Sementes de pastagem do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Pecuária Sudeste, de São Carlos (SP), estão agora  armazenadas no Banco de Svalbard, na Noruega, como cópias de segurança, mantidas a -18°C. Esta é a primeira vez que a Embrapa depositou materiais de forrageiras no Banco Mundial de Sementes. Além do centro de pesquisa localizado no estado de São Paulo, a Embrapa Cerrados, de Planaltina/DF, também encaminhou amostras desses materiais. O Banco oferece armazenamento seguro, gratuito e em longo prazo de amostras de sementes, funcionando como um cofre. De acordo o pesquisador Marcelo Cavallari, da Embrapa Pecuária Sudeste, foram escolhidos 53 acessos de 15 espécies de gramíneas do gênero Paspalum para amostrar parte da diversidade genética da coleção do Banco de Germoplasma local. “Os acessos selecionados possuem várias aptidões - pastagem, gramados - e diferentes portes e hábitos de crescimento. Destaco, por exemplo, o Paspalum atratum ,

Dia de campo aborda sustentabilidade dos sistemas pecuários no Universo Pecuária

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  A Embrapa Pecuária Sul e o Universo Pecuária realizaram, nesta quinta-feira (03/11), o Dia de Campo Intensificação Sustentável da Pecuária. O evento aconteceu em Lavras do Sul, nas fazendas São Crispim e Espinilho, durante a programação do Universo Pecuária. Nas duas propriedades, a Embrapa Pecuária Sul, em parceria com os produtores rurais e outras instituições, desenvolveu trabalhos de pesquisa que foram apresentados durante o evento. Na primeira estação do Dia de Campo, na Fazenda São Crispim, as pesquisadoras Cristina Genro e Elen Nalério, da Embrapa, o professor da UFRGS Aino Jacques, e os proprietários Adauto Loureiro e Alessandra Loureiro falaram sobre a terminação de novilhos de corte em sistemas de campo nativo e campo nativo melhorado. Na propriedade, em 23% da área total é realizado o melhoramento do campo nativo com fertilização e introdução de azevém de ciclo longo.  “A área de campo nativo melhorado é o pulmão da propriedade, pois é a partir de onde todo

Mais de 2 mil bovinos em situação irregular são interceptados nas fronteiras da Bolívia e Paraguai durante operação conjunta

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Uma nova operação conjunta dos órgãos federais e estaduais para combater crimes transfronteiriços ocorreu entre os dias 18 e 28 de julho, no Mato Grosso do Sul. A ação, denominada Ágata Oeste 2022, contou com a participação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio do Programa de Vigilância em Defesa Agropecuária para Fronteiras Internacionais (Vigifronteira), com a Operação Ronda Agro XXII. A ação de fiscalização agropecuária ocorreu de forma conjunta entre o Mapa e a Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal do Mato Grosso do Sul (Iagro). Durante a operação, foram fiscalizados 96.147 animais, dos quais mais de 2 mil bovinos se encontravam em situação irregular. Também foram apreendidas 2,9 toneladas de produtos de origem animal irregulares, duas embalagens de produtos de uso veterinário proibidos e duas de agrotóxicos ilegais. Na oportunidade ocorreram fiscalizações em 39 propriedades rurais e 135 veículos. Foram interditadas duas embarcações

Alta de custos e pequena demanda reduzem lucro do produtor, mesmo com o leite valorizado

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  O cenário para o setor de lácteos no Brasil está mais desafiador atualmente do que no início da pandemia da Covid-19, há dois anos, avaliou a pesquisadora da Área de Leite do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), Natália Grigol. Em entrevista ao Broadcast Agro, ela explicou que a cadeia produtiva passa por uma fase complicada, influenciada por custos de produção elevados, dificuldade de repasse de preços para o consumidor e demanda reduzida. Nem mesmo com o preço do litro do leite pago ao produtor batendo recordes, a situação fica melhor para o pecuarista. No início da pandemia, em março de 2021, o Brasil vinha de dois anos de um cenário menos crítico. Natália lembrou que houve, inclusive, injeção de dinheiro na economia, com o pagamento do auxílio emergencial. “Tínhamos maneiras de assegurar o consumo de lácteos pela população, mas não é o que está acontecendo hoje”, disse. O Cepea observa uma dificuldade dos consumidores em absorver o efe

Método auxilia produtor a monitorar e aumentar a produtividade do rebanho leiteiro

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  Versátil, o iECC pode ser aplicado em qualquer rebanho leiteiro do Brasil. - Foto: Renata Silva Novo método desenvolvido pela Embrapa permite realizar rápido diagnóstico da propriedade e gera informações valiosas sobre o rebanho e auxilia os produtores de leite em tomadas de decisões na busca pelo máximo potencial produtivo. Trata-se do índice de escore de condição corporal (iECC) para vacas de leite, ferramenta inédita que pode ser aplicada em qualquer propriedade de leite, seja ela pequena, média ou grande. Esse índice pode ser obtido por técnicos e produtores rurais de maneira gratuita e prática. Está disponível no aplicativo +Leite , desenvolvido pela Embrapa Rondônia e o Instituto Federal de Rondônia ( Ifro ) e acessível para dispositivos com sistema Android . O iECC também pode ser obtido em uma planilha Excel automatizada , desenvolvida pela Embrapa e que pode ser baixada gratuitamente. Em ambos os meios, basta inserir os dados de escore de condição corporal (ECC) d

Janela para o plantio de pastagem fecha em fevereiro

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  Boletim Agroclimatológico Trimestral (áreas em azul propícias para plantio) - Foto: INMET O produtor que pensa em plantar um novo pasto tem duas notícias a receber. A boa é que a janela para o plantio ainda está aberta; a ruim, o prazo é curto, meados de fevereiro. As tendências climáticas para o trimestre – janeiro, fevereiro e março – apontam para condições pluviométricas suficientes para não somente plantar uma nova pastagem como para seu adequado estabelecimento. “O pasto precisa de 60 dias de chuva, em torno de 200 ml para se estabelecer, e as tendências de chuva, segundo boletim agroclimatológico do INMET (áreas em azul nos mapas), garantem que até o dia 15 de fevereiro será possível plantar pastagem, e assim, aproveitar ao máximo a janela”, afirma o zootecnista da Embrapa, Haroldo Pires de Queiroz. Ele destaca que esse pasto é estratégico para o produtor rural, de outono-inverno e por ser um pasto recém-plantado, os seus primeiros seis meses são de alta quali

Sombra artificial em confinamento reduz consumo de água do rebanho

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  A sombra proporciona bem-estar aos animais, produtividade hídrica e impactos positivos na produção - Foto: Juliana Sussai Pesquisas de vários centros da Embrapa têm comprovado que a sombra proporciona, além de bem-estar aos animais, eficiência na produção. O experimento, realizado em São Carlos (SP), na Embrapa Pecuária Sudeste , avaliou o impacto do efeito do sombreamento artificial sobre as características fisiológicas, comportamentais e de desempenho de nelores. Os animais que tiveram acesso à sombra consumiram diariamente, em média, três litros de água a menos que o gado que estava a pleno sol. Outro dado importante da pesquisa foi a produtividade hídrica – 10,37% maior para os nelores que estavam nos ambientes com sombra. Alinhamento aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável As tecnologia dessa pesquisa contribui diretamente para três eixos dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável ( ODS ) da Organização das Nações Unidas ( ONU ): 6 - “ Garantir disponibilidade

Pesquisa desenvolve método para estimar fertilidade de vacas em programas de IATF

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  Informações do Índice iECC permitem identificar quais animais possuem maior ou menor potencial reprodutivo, o que favorece possibilidade de correção para o êxito do processo - Foto: Luiz Pfeifer Os pecuaristas brasileiros que utilizam protocolos de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) contam agora com um aliado para melhorar a fertilidade do rebanho. A Embrapa desenvolveu o índice de condição corporal (iECC) que oferece informações rápidas, objetivas e confiáveis sobre o potencial de fertilidade dos animais incluídos em programas de IATF. Com isso, técnicos e produtores poderão tomar decisões imediatas. Para facilitar o acesso a esse índice, resultado de uma série de cálculos matemáticos, a pesquisa disponibiliza uma planilha MS Excel automatizada, que pode ser baixada gratuitamente e utilizada em tempo real no curral, pelo celular. O usuário precisa apenas inserir o escore de condição corporal de cada vaca que será submetida à IATF. O iECC de vacas de corte é iné

Epamig implanta Unidade Demonstrativa de palma forrageira no Leste de Minas Gerais

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  A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está ampliando as pesquisas com palma forrageira no estado. Pioneira em desenvolver estudos com a cultura em municípios do Norte de Minas, a empresa implantou uma Unidade Demonstrativa de palma forrageira no município de Pocrane, no Leste mineiro. O objetivo do estudo é analisar a adaptação da palma na região e oferecer aos produtores locais mais uma opção de alimentos forrageiros para rebanhos bovinos, ovinos e caprinos. Em geral, os municípios do Norte do estado enfrentam longos períodos de escassez hídrica. Porém, nos últimos anos, alguns municípios da região Leste também vêm apresentando reduções nos índices anuais de disposição hídrica, além de maior variabilidade espacial e temporal de precipitações de chuvas. De acordo com a pesquisadora da Epamig, Polyanna de Oliveira, a diminuição da quantidade de água na região Leste de Minas Gerais pode causar redução na produtividade de culturas forrageiras tradi

Programa de recuperação de pastagem em Minas Gerais será apresentado na COP26

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A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) é parceira institucional do programa Integra Zebu, da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), que será apresentado na próxima segunda-feira (8/11) às 15h, para os participantes da 26ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP26). A apresentação vai mostrar uma experiência exitosa do programa na recuperação de pastagens, no Triângulo Mineiro, e falar dos próximos passos de expansão dos trabalhos. Até o momento, foram implantadas e acompanhadas 14 unidades demonstrativas, sendo quatro delas unidades de referência tecnológica, por serem mais voltadas para estudos e levantamentos científicos. Todas as unidades estão em propriedade rurais de 12 municípios da região. As informações do Censo Agropecuário do IBGE/2017 e dados publicados pelo Laboratório de Processamento de Imagens e Geoprocessamento (LAPIG) demonstraram que a área de pastagens do Brasil é de 1

Acre recebe reconhecimento internacional de área livre de aftosa

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Foto: Bruno Pena Carvalho   O rebanho bovino no Estado do Acre recebeu o reconhecimento internacional de área livre de aftosa sem vacinação concedido pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). A notícia foi dada através de uma live com participação da Ministra da Agricultura, Tereza Cristina, e parlamentares dos estados do Acre, Paraná, Rio Grande do Sul, Rondônia, Amazonas e do Mato Grosso, estados que também obtiveram o mesmo reconhecimento no dia 27 de maio de 2021. No Acre, o rebanho não precisa mais ser vacinado contra a doença desde setembro de 2020, quando entrou em vigor a instrução normativa editada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que reconhece essas áreas como livres de febre aftosa sem vacinação. Para que a área seja livre de aftosa é necessário que haja um sistema de vigilância robusto. A Embrapa Acre, em parceria com o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf), estruturou o banco de dados deve informações sobr

Prova de Eficiência Alimentar Angus 2021 inicia com recorde de touros

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  Prova de Eficiência Alimentar Angus 2021 Com recorde de reprodutores inscritos, a Prova de Eficiência Alimentar Angus 2021 começa nesta segunda-feira (10/5). Promovido pela Associação Brasileira de Angus, em parceria com a Embrapa Pecuária Sul, o teste avaliará a marca histórica de 29 touros de 15 propriedades do Rio Grande do Sul e do Paraná. Do total de animais participantes, 64% são Deca 1, 26% são Deca 2 e 10% são Deca 3 para o Índice Final do Programa de Melhoramento de Bovinos de Carne (Promebo), o que sinaliza que serão analisados exemplares de ponta em avaliação genética da geração 2019 da raça Aberdeen Angus. A quantidade de animais é superior à do teste de 2020, quando 18 touros participaram da prova, e reflete o crescente interesse dos criadores em submeterem exemplares para a avaliação de características que garantem uma produção mais eficiente e lucrativa. Os animais iniciam hoje a fase de adaptação à alimentação e às instalações da Embrapa Pecuária Sul, e

Embrapa testa sistema que permite de forma efetiva controlar o carrapato-do-boi sem usar carrapaticidas

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  Área de cerrado de 32 hectares divididos em quatro piquetes onde foram realizados os testes com animais da raça Senepol - Foto: Renato Andreotti Os resultados da pesquisa liderada pelo médico-veterinário Renato Andreotti, pesquisador da Embrapa Gado de Corte, deixaram a equipe bem animada, afinal a luta vem de muito tempo tentando, se não acabar, diminuir o problema da infestação de carrapatos nos bovinos e suas consequências que acarretam grandes prejuízos para a produção nacional numa ordem estimada em US$ 3,24 bilhões/ano.  A pesquisa liderada pelo cientista foi nomeada de Sistema Lone tick. A técnica permite o controle da infestação do carrapato nas pastagens deixando as larvas “solitárias” (em inglês lone) por meio do distanciamento entre parasito e hospedeiro. Os testes a campo foram realizados durante um ano com animais da raça Senepol.  O carrapato-do-boi ( Rhipicephalus microplus ) causa uma doença conhecida como tristeza parasitaria bovina (TPB) ( Babesia bov
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