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  A cebola registrou quedas de dois dígitos nos percentuais dos preços comercializados no atacado em todas as Centrais de Abastecimento (Ceasas) analisadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Recife teve redução de 46,9% nos preços, enquanto no Rio de Janeiro a diminuição ficou em torno de 20,7%. O arrefecimento já era aguardado pela previsão da maior intensidade da oferta, bem como da diversificação das áreas de produção nesta época do ano, como aponta o 9º Boletim Prohort divulgando nesta quinta-feira (17). Outra hortaliça que ficou mais barata no último mês foi a batata. A queda nos preços, no entanto, está relacionada a uma menor demanda, ainda retraída com as medidas de contenção devido à COVID-19. A pouca procura favorece uma maior oferta do tubérculo nos mercados. Em compensação, o clima frio em agosto é um dos fatores que contribuiu para a alta de preços registrada na comercialização do tomate nos principais atacadistas do país. Como as temperaturas

As ceias de Natal deste ano podem ficar mais caras se for levado em conta os preços de alguns produtos hortigranjeiros. No último mês, a batata foi que apresentou as maiores cotações na maioria das Ceasas analisadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A hortaliça sofre dessa elevação desde setembro, e desta vez o número chegou a subir 57,7% em Recife e 9,7% em Fortaleza. Nas demais Ceasas, a batata segue com aumento de 38,6% em Vitória, 32,2% em Goiânia, 31,1% no Rio de Janeiro, 26,3% em Belo Horizonte, e 25,3% em São Paulo. Os dados estão no 12º Boletim Prohort, divulgado nesta quarta-feira (19), pela Conab com os preços de frutas e hortaliças das Ceasas em novembro. Segundo o Boletim, outro produto que poderá encarecer a ceia é a cebola, cuja elevação de preço já era esperada pela pressão da alternância de safra. O maior percentual de elevação ocorreu também em Recife (86,5%), seguido de Goiânia (78%), Belo Horizonte e Vitória, na casa dos 57%, Fortaleza e Rio

Os preços da batata padrão ágata especial recuaram 10,82% entre 10 e 14 de dezembro nos atacados paulistanos, com o produto vendido a R$ 75,49/sc de 50 kg. Esse cenário se deve ao maior volume ofertado, principalmente no Sul do País. Apesar da maior disponibilidade, a colheita nas regiões paranaenses de São Mateus do Sul, Curitiba e Ponta Grossa está prejudicada, devido à falta de chuva – ao arrancar os tubérculos com o solo seco, as máquinas “machucam” a pele das baztatas.  Fonte: Cepea/Hortifruti

Os preços da batata padrão ágata especial subiram mais de 70% nos principais atacados brasileiros entre as duas últimas semanas. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as recentes chuvas interromperam a colheita em algumas praças, como no Sul de Minas e no Sudoeste Paulista, reduzindo assim a disponibilidade do tubérculo no mercado. Além disso, alguns produtores da região paulista relataram que a pele das batatas não estava firme, impossibilitando a retirada dos tubérculos das roças. Em Vargem Grande do Sul (SP), a safra de inverno já se aproxima do fim, reduzindo ainda mais a oferta do produto. Entre 8 e 11 de outubro, a saca de 50 kg teve preço médio de R$ 69,25 no Rio de Janeiro (RJ), de R$ 67,38 em São Paulo (SP) e de R$ 56,72 em Belo Horizonte (MG). Na véspera do feriado do dia 12 (Nossa Senhora Aparecida), porém, as vendas foram satisfatórias e como a oferta já era menor, os preços chegaram a ultrapassar os R$ 100,00/sc em São Paulo e no Rio de Janeiro. Fonte: Cepea/Ho