Principais raças leiteiras criadas no Brasil
Para os sistemas de gado de leite no Brasil, existem duas opções: as raças puras ou os seus cruzamentos A escolha da raça de vaca leiteira com a qual o produtor vai trabalhar deve ser o primeiro passo do pecuarista que deseja investir na produção de leite . Para os sistemas de gado de leite no Brasil, existem duas opções: as raças puras ou os seus cruzamentos. As raças europeias mais encontradas no país são a Holandesa e a Jersey ; das indianas, as mais utilizadas são a Gir e a Guzerá . A raça Holandesa é a mais especializada na produção de leite e também a raça mais difundida em todo o mundo. Essa raça é exigente quanto ao clima, conforto e manejo, além de ser a matriz mais utilizada nos mais diversos tipos de cruzamentos. Se bem criadas, as novilhas holandesas chegam ao cio aos quinze meses, podendo parir dos 25 aos 27 meses de vida. No Brasil, a produção média de uma vaca holandesa varia entre os 6 mil a 10 mil Kg. A raça Jersey , dentre as raças europeias, é considerad
