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A calagem e adubação são práticas fundamentais para a produção de café com alta qualidade e produtividade. Nesse sentido, a calagem consiste na aplicação de calcário no solo para corrigir a acidez, aumentar a disponibilidade de nutrientes para as plantas e melhorar o desenvolvimento radicular do café. Já a adubação é a aplicação de nutrientes essenciais para o crescimento das plantas, como nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e outros micronutrientes. Para realizar a calagem de forma eficiente, é necessário realizar uma análise do solo para determinar a quantidade de calcário necessária para corrigir a acidez e atingir o pH ideal para a cultura do café. O calcário deve ser aplicado de forma homogênea e em momentos estratégicos, levando em consideração o tipo de solo e o período do ano. A calagem deve ser realizada com antecedência em relação à adubação, para que o calcário tenha tempo de reagir no solo e disponibilizar os nutrientes necessários para as plantas. A adubação,

A cafeicultura é uma atividade econômica de grande importância para o Brasil, sendo o país responsável pela produção de grande parte do café consumido em todo o mundo. No entanto, a produção de café pode ser afetada por uma série de doenças e pragas que podem reduzir significativamente a produtividade e a qualidade do café. Uma das principais doenças que afetam a cafeicultura brasileira é a ferrugem do café, uma doença causada por um fungo que se desenvolve nas folhas da planta de café. Os sintomas da ferrugem incluem manchas amareladas nas folhas, seguidas por manchas marrons e queda prematura das folhas. O controle da ferrugem do café pode ser feito por meio da aplicação de fungicidas e pela adoção de práticas de manejo integrado, como a poda e a rotação de culturas. Outra praga que afeta a cafeicultura brasileira é a broca-do-café, um inseto que se alimenta dos frutos do café, deixando buracos e manchas na superfície dos grãos. A broca-do-café é controlada por meio da aplicação de i

A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do Brasil, com uma história que remonta ao início do século XIX, quando as primeiras mudas de café foram trazidas para o país. Desde então, a cultura do café se expandiu rapidamente, especialmente nas regiões sul e sudeste do Brasil, onde as condições climáticas e geográficas são mais favoráveis para o cultivo. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café, com uma produção anual que varia entre 40 e 60 milhões de sacas de café. A maior parte da produção brasileira é de café arábica, que é considerado de alta qualidade e é amplamente utilizado na produção de cafés especiais e gourmet. Além do arábica, o Brasil também produz café robusta, que é utilizado principalmente para a produção de café solúvel e blends. A produção de café é de grande importância econômica para o país, gerando milhões de empregos diretos e indiretos em todo o país. A cafeicultura brasileira também enfrenta desafios, como a ameaça de doenças e prag

Os cafeicultores já podem acessar as linhas de financiamentos do Funcafé (Fundo de Defesa da Economia Cafeeira) em 12 instituições financeiras. Os extratos das contratações estão publicados no Diário Oficial da União (DOU). São elas: Banco Ribeirão Preto, Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais-BDMG, Banco Inter, Bradesco, e as Cooperativas de Crédito: Central Cresol, Credinter, Agrocredi, Credicarpa, Credialp, Credicarmo, Credivar, e Central de Crédito do Espírito Santo Conforme o Departamento de Comercialização e Abastecimento do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, as assinaturas dos contratos com as demais instituições ocorrem de forma célere para disponibilizar com agilidade os recursos do Funcafé no mês de julho. As linhas de crédito disponíveis são destinadas para os financiamentos dos tratos culturais da lavoura, armazenagem, comercialização e aquisição do produto, capital de giro para indústrias e cooperativas de produção, e ainda para recuperação de cafezais

  Há 10 anos, mulheres brasileiras que atuavam invisíveis no mercado do café se uniram para reivindicar protagonismo e reconhecimento por sua contribuição para o Brasil se tornar o maior produtor de café do mundo. Com foco inicial no campo, essas mulheres fundaram a Aliança Internacional das Mulheres do Café Brasil (IWCA Brasil), que completou 10 anos este ano e teve seu trabalho celebrado em um café da manhã hoje (12), último dia da Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte. A presidente da IWCA, produtora de cafés especiais Miriam Monteiro de Aguiar, lembra que a história do café é marcada por processos de exclusão como a escravidão e o patriarcalismo, “mas as mulheres sempre foram parte importante de todos elos da cadeia cafeeira”. "A IWCA nasceu em um espaço que não existia nada. Era um deserto, e a gente semeava em um deserto. Era um ambiente de protagonismo masculino tradicionalmente, em que as mulheres invisíveis sustentavam negócios e participa

  O estado de Minas Gerais mantém o título de maior produtor nacional de café. De acordo com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) , foram colhidas 21,45 milhões de sacas neste ano, o equivalente a 46% da safra em todo o país. Além dos números, este protagonismo ainda será representado como sede da Semana Internacional do Café, que volta ao Expominas, em Belo Horizonte, entre os dias 10 e 12/11, além de oferecer uma intensa programação on-line simultaneamente. O café é cultivado em 451 municípios de Minas em uma área de 1,3 milhão de hectares. De todo o montante produzido no estado, o do tipo arábica responde por aproximadamente 99%. Outro dado que impressiona é a quantidade de países na lista de exportação. São mais de 80, incluindo China, Estados Unidos, Alemanha, Itália e Japão entre os maiores compradores. Tamanho interesse pode ser justificado pela qualidade e diversidade do produto na região. “Os cafés de Minas Gerais se distinguem po

  A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, esteve na manhã de hoje (23) em Alfenas, no sul de Minas Gerais, para se reunir com os produtores locais de café. A região, grande produtora de café, foi afetada esta semana por uma geada em decorrência da queda da temperatura, o que foi previsto pela plataforma de monitoramento do Inmet. Preocupados, os produtores se mobilizaram em uma reunião de emergência , da qual a ministra participou representando o Governo Federal. O objetivo foi verificar a situação das lavouras, ouvir os produtores para pensar em uma agenda de prioridades para atender os produtores locais.  “Quando eu recebi os relatos da geada do dia 20 de julho, eu fiquei muito preocupada. Eu sei o esforço para produzir e a frustração de perder a plantação num ano com boas previsões de valores. Viemos aqui para ver, ouvir e achar soluções em conjunto, sentarmos à mesa para identificarmos uma solução, que não será única. A geada pegou pontos

Área em produção de café está estimada em 1,76 milhão de hectares neste ano de 2021 A primeira estimativa da safra dos Cafés do Brasil para o ano de 2021 estabeleceu que a produção total de café deverá se situar num intervalo de 43,8 milhões de sacas a 49,5 milhões de sacas de 60kg, o que indica uma redução de 21,4% a 30,5%, em comparação com o volume colhido em 2020. Neste ano, a safra de café será proveniente de uma área em produção de 1,76 milhão de hectares, que representa a menor área colhida de café dos últimos 20 anos. Em complemento, a área em formação é de 431,9 mil hectares, o que totaliza 2,19 milhões de hectares cultivados com café no Brasil. Em relação exclusivamente à safra do café da espécie arábica, a produção estimada para 2021 compreende o intervalo de 29,7 milhões a 32,9 milhões de sacas, o que indica uma redução de 32,4% a 39,1% em comparação com a safra de 2020. Quanto ao café da espécie conilon, a produção estimada ficou no intervalo de 14,1 milhões a 16,6 milhões

  Foto: Fazenda Samambaia Em um ano marcado pela pandemia de Covid-19 e sua decorrente crise econômica, que afetou diversos setores, o agronegócio mostrou sua força e importância para Minas Gerais, registrando o maior volume exportado da história do estado e a segunda maior receita, com 12,7 milhões de toneladas e US$ 8,7 bilhões. A receita, que representou 33,2% de todas as vendas externas de Minas em 2020, só ficou atrás do resultado de 2011, quando o valor foi de US$ 9,71 bilhões.   Em comparação com o ano de 2019, quando o volume foi de 10,3 milhões de toneladas e a receita de US$ 7,84 bilhões, houve aumento de 23,2% e 10,4%, respectivamente. O estado exportou seus produtos para 172 países, sendo os principais compradores a China (US$ 2,27 bilhões); Estados Unidos (US$ 896 milhões); Alemanha (US$ 881 milhões); Itália (US$ 403 milhões); e Japão (US$ 3,8 milhões).   “A alta do dólar e a grande oferta em volume das commodities pelo estado influenciaram nessa boa performa

  Produção do Vietnã corresponde a 39,3% da safra mundial da espécie no período A safra de café robusta para o ano-cafeeiro 2020-2021 está prevista em 74,3 milhões de sacas, volume 1,6% maior do que em 2019-2020. O Vietnã, maior produtor da espécie deverá ser responsável por 29,2 milhões de sacas, uma redução de 3% em relação ao ano passado. Para o café arábica a previsão mundial é que sejam produzidas 101,8 milhões de sacas no corrente ano-cafeeiro, um aumento de 8,5%. A safra do Brasil, maior produtor de café arábica, tem a média prevista em 44,6 milhões de sacas, volume 30% maior do que a produção brasileira da espécie no ano passado. O Brasil teve sua safra total estimada em 61,62 milhões de sacas de 60kg, número que representa 35% da produção mundial, incluindo as espécies de arábica e robusta. Tal produção brasileira contempla 47,3 milhões de sacas de café arábica, que equivalem a 46,4% da produção mundial, e 14,2 milhões de sacas de café robusta, as quais corres

Publicação traz informações sobre toda cadeia produtiva do café solúvel do Brasil A Associação Brasileira da Indústria do Café Solúvel – ABICS, entidade integrante do Conselho Deliberativo do Café – CDPC, foi criada em 1972 com o intuito de representar a indústria de café solúvel no Brasil. Com foco principal na expansão de mercados para o produto brasileiro, a ABICS também mobiliza esforços para a melhoria de qualidade, sustentabilidade e inovação tecnológica do setor. Buscando contribuir com a capacitação de profissionais do barismo, a ABICS lançou o Manual de Café Solúvel para Baristas, com o objetivo de levar o máximo de informações sobre o café solúvel brasileiro a esses profissionais que estão em contato direto com o consumidor final. O Manual de Café Solúvel para Baristas desenvolvido pela ABICS , em parceria com as indústrias de café, discorre sobre a chegada do café solúvel no Brasil e traz informações sobre toda sua cadeia produtiva, matéria-prima, métodos de secagem, metodo

  Receita bruta da lavoura cafeeira de Minas Gerais totaliza R$ 18,5 bilhões e equivale a 60% das lavouras dos Cafés do Brasil O volume de produção dos Cafés do Brasil para a safra de 2020, somadas as espécies arábica e conilon, está estimado em 61,62 milhões de sacas de 60kg, o que representa um aumento de 25% em relação à safra de 2019. A produtividade também apresentou uma evolução de 20,2% em 2020, alcançando 32,7 sacas/ha, contra 27,2 sacas/ha em 2019. Questões climáticas favoráveis, investimentos em tecnologias e a erradicação de áreas pouco produtivas são os principais fatores que justificam o aumento da produtividade brasileira de café. Ao estabelecermos um ranking em ordem decrescente dos seis principais estados produtores dos Cafés do Brasil em 2020, percebemos que Minas Gerais segue como o maior estado produtor brasileiro com produção estimada em 33,46 milhões de sacas de 60kg, o que representa um aumento de 36,3% em relação a 2019; em segundo lugar, o Espíri

  Programa Café do Instituto Agronômico é pioneiro na pesquisa de café no Brasil e já desenvolveu 67 cultivares da espécie arábica Criado em 1887 com o objetivo de assistir tecnicamente o desenvolvimento da cafeicultura nacional, o Instituto Agronômico – IAC conta com o Programa Café, atualmente coordenado pelo Centro de Café "Alcides Carvalho" e apoiado por outros Centros de Pesquisa do próprio IAC e de outros institutos de pesquisa da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA. Pioneiro na pesquisa de café no Brasil, referido Programa teve início em 1932 e foi responsável pelo desenvolvimento de 67 cultivares de café da espécie arábica, as quais ocupam grande parte de lavouras do Brasil e do mundo, há várias décadas. O referido Programa Café do IAC possui 11 linhas distintas de pesquisas, mas que se complementam, e trabalham no desenvolvimento contínuo de novas cultivares que contenham características especiais e também novos atributos positivos,

Para os cafeicultores, a orientação é realizar podas e calagem nas lavouras, além das medidas de controle fitossanitário necessárias Na terça feira da próxima semana (22) tem início a estação da Primavera. Apesar da permanência das condições de neutralidade do padrão climático ENOS, o resfriamento das águas superficiais do oceano Pacífico contribui para a permanência da expectativa de uma estação mais seca neste ano, principalmente, no extremo sul do país e na maior parte do Nordeste Brasileiro. Confira o prognóstico preparado pelos pesquisadores da Empresa de Pesquisa de Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Williams Ferreira (EPAMIG/ Embrapa Café) e Marcelo Ribeiro. Primavera A primavera que se inicia no dia 22 de setembro, às 10h31m (horário de Brasília), marca a transição entre o inverno e o verão. É nesta estação que ocorre a mudança de orientação do eixo da Terra em relação ao Sol, ou seja, é a estação do início do calor devido a invasão do ar q