Pesquisa mapeia produção e consumo de alimentos orgânicos e agroecológicos em Mato Grosso

Uma pesquisa conduzida pela Rede de Cooperação para a Sustentabilidade Gaia, um projeto iniciado na Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT- campus Sinop), está mapeando a produção, aquisição e consumo de alimentos orgânicos e agroecológicos em Mato Grosso. Por meio de um formulário eletrônico, que pode ser preenchido por consumidores e produtores, busca-se obter informações sobre a oferta desses alimentos no estado, sobre a demanda e hábitos dos consumidores. O objetivo é ter embasamento para nortear o fortalecimento de uma rede envolvendo produtores, comércio e consumidores, aumentando a oferta e o consumo de alimentos saudáveis no estado. Para contribuir com a pesquisa, é preciso acessar o formulário no endereço: https://forms.gle/9G8hwWCF8dauoixL7 Projeto Gaia A Rede Gaia nasceu na UFMT e conta integrantes de diferentes instituições de ensino, pesquisa e com a iniciativa privada, além de profissionais autônomos. Atualmente, fazem parte do projeto a Unemat, Embrapa Agrossilvipa