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Cientistas decifram relação entre o DNA e a qualidade da carne de Nelore

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Pesquisadores deram um passo importante no uso da informação genética para melhorar a qualidade da carne e a eficiência alimentar em bovinos da raça Nelore. Eles conseguiram identificar regiões do genoma que controlam a expressão dos genes relacionados a essas características. O avanço permitirá o uso da biotecnologia para realizar melhoramentos com mais precisão no intuito de obter animais com desempenho zootécnico aprimorado e que ofereçam carne de melhor qualidade, características extremamente interessantes para o mercado. A raça Nelore é a mais comum no Brasil e responde por 80% do rebanho bovino nacional. A pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste (SP) Luciana Regitano faz parte do grupo que desenvolve esses estudos. Segundo ela, a pesquisa conseguiu juntar a informação dos marcadores de DNA com a informação da quantidade de RNA de cada gene no músculo do animal. Essa conexão permitiu elaborar o mapa do genoma do Nelore para identificar as regiões que mais i

Bezerra clonada potencializa produção de leite

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O objetivo da clonagem foi criar um bovino resistente ao Cerrado, com qualidade superior na produção de leite A bezerra Acácia é o primeiro clone da raça Gir leiteiro (raça zebuína de origem indiana) desenvolvido pela Embrapa Cerrados. Foram anos de estudos até que os pesquisadores chegassem a um processo de clonagem que resultasse em uma raça com alto potencial para produção leiteira. Assim surgiu Acácia, clone da vaca Calidora, criteriosamente selecionada por sua excelência genética. As semelhanças entre ambas são surpreendentes – chegam a 95% (desde a cor da pelagem até o porte físico). A equipe do Centro de Tecnologias em Raças Zebuínas Leiteiras (Gama/DF), responsável pela clonagem, obteve resultados acima do esperado. Segundo Álvaro Moraes, médico veterinário da Embrapa Cerrados, a bezerra clonada alcançou um peso excelente ainda muito jovem (80 quilos). Sua alimentação é específica para bovinos de raça leiteira cruzados com raças mais precoces. O manejo alimentar é constituído d
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