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Avicultura caipira é mercado em crescimento em Minas Gerais

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  Tendo em vista a expansão da avicultura caipira no estado, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) promove, nesta quinta-feira (28/10), um Dia de Campo de Avicultura no município de Sobrália, no Vale do Rio Doce.  No evento, produtores poderão aprender sobre criação de galinhas para iniciantes; marketing digital na avicultura; cadastro e registro de granjas avícolas na agricultura familiar; manejo, alimentação, doenças e vacinas; e programas de certificação do frango e do ovo caipira. Interessados em participar devem fazer o credenciamento até as 13h, no Criatório Neves, espaço que sediará o evento. O local fica na Rua José Alves de Lana, 60, no Centro da cidade. A iniciativa envolve, além da Emater-MG, parceiros, apoiadores e patrocinadores.  Avicultura caipira A avicultura caipira está crescendo cada vez mais como atividade rural rentável no estado. É ideal para a agricultura familiar, já que pode ser implementada fac

Galinhas caipiras poedeiras: a avicultura adaptada a pequenas propriedades é negócio rentável e com mercado promissor

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A produtora Maria Helena Brisotti; planos de ampliar o aviário para mil galinhas poedeiras O ovo de galinha é um alimento nutritivo, relativamente barato e que está ganhando cada vez mais espaço no nosso prato. Tanto que o Brasil alcançou, pela primeira vez, a média mundial de consumo, batendo recorde ano a ano. Segundo dados divulgados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em 2019 foi alcançada a marca histórica de 230 ovos por habitante/ano. É quase o dobro do nosso consumo há 10 anos, destaca a médica veterinária Cheila Rúbia Leite Massiere Duarte, responsável pela Casa da Agricultura do município de Laranjal Paulista. “Em 2018, cada brasileiro consumiu, em média, 212 ovos durante o ano, 20 a mais do que em 2017. O motivo para essa crescente ascensão deve-se, em parte, às pesquisas, que derrubaram a imagem do ovo como alimento prejudicial à saúde e, somado a isso, temos o ovo como alternativa ao consumo de carne” explica Cheila. O trabalho como extensionista da Secr

Treinamento para estimular a produção de 10 mil aves caipiras por ano

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A galinha caipira Canela Preta é nativa do Nordeste e gera renda. Dez mil aves por ano, com produção “organizada e escalonada”, é a meta da primeira capacitação online em Gestão e Inovação na Produção e Comercialização de Ovos e Galinha Caipira, que o Emater-PI,  Embrapa Meio-Norte e o Instituto Federal do Piauí (campus do município de José de Freitas), querem alcançar. O curso começa no dia oito de julho próximo, e será desenvolvido das 18h45 às 21 horas. Cem pessoas já estão inscritas na primeira turma. O treinamento terá dez módulos e carga horária de 20 horas. As inscrições vão até a próxima sexta-feira, dia três, no endereço  https://cutt.ly/MikVhNN ou pelo número (86) 99543-8567.  Esse estímulo à produção busca alcançar pessoas que já trabalham na produção de galinha caipira,bem como potenciais produtores, estudantes e técnicos de Assistência Técnica e Extensão Rural. “O objetivo é que cada família possa auferir um salário mínimo de renda só com galinha Canela-Pre

Estudos em avicultura colonial contribuem para divulgar curiosidades sobre as galinhas

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Criadas em propriedades rurais, em aviários ou em granjas. As galinhas são as aves mais comuns do mundo, estima-se que sua população seja de 19 bilhões. Podem ser criadas em maior ou em menor quantidade, para consumo familiar ou sendo uma renda extra para a propriedade. Das galinhas tudo pode ser aproveitado, os ovos e a carne podem ser consumidos ou vendidos e, as penas são utilizadas de diversas formas, inclusive na produção de rações. Mesmo sendo aves comuns, ainda existem muitas curiosidades a se descobrir sobre elas. E não se trata apenas de quem veio primeiro se foi o ovo ou ela, esta questão já é ultrapassada. O pesquisador da Embrapa Clima Temperado(Pelotas/RS), João Pedro Zabeleta, especialista em avicultura colonial e orgânica, responde e explica algumas curiosidades sobre as galinhas. É possível a galinha colocar mais de um ovo por dia? “O ciclo de postura, desde a liberação do óvulo, passagem pelo oveduto, demora entre 24 e 25 horas, portanto, não é possível a gali
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