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Queijos artesanais passarão por análise laboratorial em Minas Gerais

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Sete municípios da região do Vale do Suaçuí, no Rio Doce, acabaram de receber equipe da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) que visitou propriedades para realizar coleta de queijos artesanais locais que passarão por análises laboratoriais, com objetivo de receberem uma caracterização oficial. A viagem ocorreu em outubro. Segundo levantamento da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) , há, no estado, mais de 7 mil estabelecimentos destinados à produção dos diversos tipos de queijos artesanais. O Vale do Suaçuí já integra a lista das 15 regiões mineiras oficialmente reconhecidas como produtoras dos tipos Queijo Minas Artesanal (QMA) e Queijo Artesanal de Minas (QAM), mas ainda não teve o seu queijo caracterizado, com a definição de sua composição e de seus aspectos sensoriais específicos. O primeiro contato com produtores do Vale do Suaçuí foi realizado pela Emater-MG, que colheu suas demandas urgentes e anseios, e re

Epamig implanta Unidade Demonstrativa de palma forrageira no Leste de Minas Gerais

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  A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está ampliando as pesquisas com palma forrageira no estado. Pioneira em desenvolver estudos com a cultura em municípios do Norte de Minas, a empresa implantou uma Unidade Demonstrativa de palma forrageira no município de Pocrane, no Leste mineiro. O objetivo do estudo é analisar a adaptação da palma na região e oferecer aos produtores locais mais uma opção de alimentos forrageiros para rebanhos bovinos, ovinos e caprinos. Em geral, os municípios do Norte do estado enfrentam longos períodos de escassez hídrica. Porém, nos últimos anos, alguns municípios da região Leste também vêm apresentando reduções nos índices anuais de disposição hídrica, além de maior variabilidade espacial e temporal de precipitações de chuvas. De acordo com a pesquisadora da Epamig, Polyanna de Oliveira, a diminuição da quantidade de água na região Leste de Minas Gerais pode causar redução na produtividade de culturas forrageiras tradi

Laboratório da Epamig realiza testes gratuitos relacionados a carrapatos

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A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) disponibiliza um serviço gratuito no Campo Experimental de Prudente de Morais, na região Central: o laboratório de parasitologia para testes de eficácia carrapaticida.   A notícia agrada a produtores, pois pode ajudar no manejo do rebanho, considerando-se que é grande a lista de danos causados por carrapatos comuns.    Entre os prejuízos estão a diminuição da produção leiteira, do ganho de peso e da fertilidade dos animais; aumento dos gastos com a prevenção e com o tratamento de doenças; e a perda de animais e a desvalorização do couro, que embora não seja remunerado pela qualidade, prejudica as indústrias e aumenta o preço do produto final. Há, ainda, outros prejuízos como aumento nos gastos com mão-de-obra, equipamentos, serviços e produtos específicos para o controle dos carrapatos.    A Epamig, que realiza uma série de pesquisas sobre controle de carrapatos e verminoses de bovinos, disponibiliza alguns s

Epamig vai testar recuperação de pastagens degradadas por meio de sistemas integrados de produção

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  Projeto voltado para o bioma Cerrado será desenvolvido em três ensaios nos Campos Experimentais em Uberaba, Patos de Minas e Prudente de Morais   A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) vai iniciar um projeto de pesquisa com foco na recuperação de pastagens degradadas no bioma Cerrado por meio de sistemas integrados de produção. O objetivo dos sistemas é abarcar diferentes esquemas produtivos para otimizar os usos da terra e fixar carbono no solo e na biomassa vegetal. O projeto será dividido em três ensaios e, em um primeiro momento, será realizado nos Campos Experimentais da Epamig.   A recuperação de pastagens degradadas é um trabalho que não pode esperar. Segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), estima-se que, no Brasil, cerca de 130 milhões de hectares de pastagens estejam degradados e necessitem de alguma intervenção para reverter o estado em que se encontram. Só no Triângulo Mineiro e no Alto Paranaíba, regiões que compõem o b

Produtores e especialistas celebram a qualidade das uvas colhidas na safra de inverno

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  Vitivinicultores das regiões Sudeste e Centro-Oeste do Brasil comemoram a melhor safra em qualidade desde o início da produção dos vinhos finos de inverno. As uvas colhidas em 2020, alcançaram alto nível de sanidade, acúmulo de açúcares, equilíbrio de acidez e concentração de antocianinas e taninos, compostos responsáveis pela cor e estrutura do vinho. As condições climáticas, que tanto têm afetado o desenvolvimento de outras culturas, foram essenciais para esse desempenho, como explica a enóloga Isabela Peregrino, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG). “O principal fator a contribuir para a qualidade especial da safra 2020 foi a longa estiagem deste inverno. De maneira geral, o manejo da videira em dupla poda, com a colheita das uvas no inverno, já se beneficia dessa característica climática presente no Sudeste e Centro-Oeste do Brasil. Contudo, neste ano, a estiagem começou mais cedo, em abril, e seguiu firme por todos os meses até o fina

Chuvas da Primavera podem ser efetivas a partir de novembro

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Para os cafeicultores, a orientação é realizar podas e calagem nas lavouras, além das medidas de controle fitossanitário necessárias Na terça feira da próxima semana (22) tem início a estação da Primavera. Apesar da permanência das condições de neutralidade do padrão climático ENOS, o resfriamento das águas superficiais do oceano Pacífico contribui para a permanência da expectativa de uma estação mais seca neste ano, principalmente, no extremo sul do país e na maior parte do Nordeste Brasileiro. Confira o prognóstico preparado pelos pesquisadores da Empresa de Pesquisa de Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Williams Ferreira (EPAMIG/ Embrapa Café) e Marcelo Ribeiro. Primavera A primavera que se inicia no dia 22 de setembro, às 10h31m (horário de Brasília), marca a transição entre o inverno e o verão. É nesta estação que ocorre a mudança de orientação do eixo da Terra em relação ao Sol, ou seja, é a estação do início do calor devido a invasão do ar q

Soja para a alimentação humana tem sabor mais agradável e pode ser usada em diferentes preparações

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  Grão é o tema da semana da série Agrotecnologia no dia a dia, produzida pela EPAMIG (Belo Horizonte – 11/9/2020) – Você sabia que existem tipos de soja produzidos, especialmente, para a alimentação humana? Uma parceria, iniciada na década de 1980, entre a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), a Embrapa e a Fundação Triângulo, para o desenvolvimento de cultivares de soja para o Cerrado Mineiro, resultou também em variedades que possuem um sabor mais suave, textura diferenciada e versatilidade para o preparo de pratos nutritivos e saborosos. Os benefícios nutricionais e as possibilidades de inserção das sojas de casca amarela (BRSMG 790A), marrom (BRSMG 800A) e preta (BRSMG 715A) na alimentação humana são o tema da semana na série Agrotecnologia no dia a dia, disponível no Canal Oficial da EPAMIG noYoutube. No vídeo, a coordenadora do Programa Estadual de Pesquisa em Grãos da EPAMIG, Ana Cristina Juhász, fala sobre a produção de soja n

EPAMIG trabalha para diminuir os prejuízos causados por carrapatos na pecuária

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  Desempenho de vacinas estrangeiras em rebanhos brasileiros ainda não é satisfatório. Parceria da EPAMIG com a UFMG busca mudar esse cenário (Belo Horizonte – 10/9/20) Os carrapatos são um grande problema para a pecuária brasileira. No Brasil, a infestação de rebanhos é responsável por perdas estimadas em U$ 3.24 bilhões todos os anos. Em Minas Gerais, estado que possui o maior rebanho leiteiro do país, os carrapatos são responsáveis por perdas de mais de 90 litros de leite por vaca. Grandes prejuízos causados por pequenos aracnídeos. A lista de estragos causados por carrapatos é ainda maior. Infestações em rebanhos causam lesões no couro dos animais e favorecem a penetração de larvas de moscas causadoras de bicheiras. Além disso, devemos considerar os prejuízos relacionados à mão-de-obra necessária para o controle dos carrapatos, como as despesas com instalações, aquisição de carrapaticidas e compra de equipamentos adequados para aplicação dos produtos.

EPAMIG discute dispersão de pragas no 2° Workshop Internacional de Defesa Vegetal

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  Evento online ocorre entre os dias 18 e 20 de setembro. Pesquisadores, estudantes e profissionais da área podem enviar propostas de trabalho até domingo (13). Inscrições são gratuitas (Belo Horizonte – 9/9/2020) As plantas representam cerca de 80% dos alimentos ingeridos pelos seres humanos. Em Minas Gerais, estado com mais diversificação agrícola no Brasil, a Empresa de Pesquisa Agropecuária (EPAMIG) se preocupa com o manejo correto de insetos-praga e doenças nas lavouras. O Programa de Pesquisa em Agroecologia da empresa desenvolve tecnologias para controlar esses organismos indesejados sem perder de vista os custos de produção e a conservação do meio ambiente. Discutir questões fitossanitárias é cada vez mais necessário. Não é à toa que a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) declarou 2020 como o Ano Internacional das Nações Unidas para a Saúde Vegetal (AISV). O objetivo da ação global é conscientizar a população da necess

EPAMIG oferece oportunidades de iniciação científica para jovens universitários

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  Com financiamento do CNPq, empresa seleciona bolsistas de graduação para primeiros contatos com a pesquisa agropecuária (Belo Horizonte – 27/8/2020) Com o objetivo de incentivar o interesse pela ciência desde o início dos estudos nas universidades, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participa de programas de concessão de bolsas de iniciação científica para alunos de graduação. Os jovens, orientados por pesquisadores da empresa, são acompanhados em atividades de pesquisas e despertados para questões próprias da pós-graduação. As bolsas são financiadas pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) .  Para ser um bolsista de iniciação científica da EPAMIG, o estudante precisa ter cursado, no mínimo, os dois primeiros períodos do curso. Além disso, os pesquisadores da empresa são os responsáveis por indicar os estudantes para as bolsas. De acordo com o chefe do Departamento de Pesquisa (DPPE), Marcelo Malta,

Estação chuvosa promete ser mais seca este ano

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  Nessas condições o cafeicultor deve intensificar ações de manejo da lavoura (Viçosa, 17.8.2020) – A pouco mais de um mês para o termino do inverno, o prognóstico é de que a primavera, quando ocorre o início da estação chuvosa, seja mais seca este ano. No mês de setembro chuvas esparsas podem ocorrer em algumas áreas da região Sudeste, mas o tempo seco deve predominar na maior parte do tempo. As condições de neutralidade permanecem e continua a possibilidade do desenvolvimento de um fraco evento La Niña no próximo verão. Confira na análise dos pesquisadores Williams Ferreira 1 (Embrapa Café/EPAMIG) e Marcelo Ribeiro 2 (EPAMIG). Condições ENSO (El Niño-Southern Oscillation) As condições de resfriamento do Oceano Atlântico sugerem a baixa possibilidade do desenvolvimento de fenômeno La Niña entre o final da primavera e o início do verão. Caso isso venha a ocorrer o fenômeno deverá ser de fraca intensidade, não afetando os padrões de circulação atmosférica do Brasil. A

Reunião virtual traz orientações para agricultores da região do distrito federal sobre projetos do PAA

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  Nesta sexta-feira (14), às 14h, Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) promove reunião virtual de orientações sobre o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), voltada para participantes do Programa no Distrito Federal e na Região Integrada de Desenvolvimento do Distrito Federal e Entorno (Ride). O encontro visa transmitir orientações técnicas aos beneficiários fornecedores e recebedores quanto aos procedimentos de entrega, recebimento e prestação de contas dos produtos entregues e recebidos.  Para o ano de 2020 a superintendência regional da Conab no Distrito Federal já contabiliza cerca de R$ 4,3 milhões em propostas de projetos de PAA, envolvendo 538 agricultores familiares e uma previsão de entregas de cerca de 1700 toneladas de produtos.  Em comparação com o ano de 2019, cujo valor total dos projetos de PAA na superintendência foi de R$ 1.078.000,00, percebe-se que a quantia solicitada em projetos no ano de 2020 triplicou.  Para o atendimento das demandas, a

Primeiro dia do 4° Seminário de Políticas Públicas teve a participação de mais de 500 pessoas

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  Na próxima quarta-feira (19) ocorre o segundo dia do evento. Inscrições permanecem abertas Nesta quinta-feira (13/8), foi realizado o primeiro dia do  4° Seminário de Políticas Públicas – Cenários e Perspectivas da Pesquisa Agropecuária , promovido pela Superintendência de Inovação e Economia Agropecuária (Siea) da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerias (EPAMIG). A conferência, que pela primeira vez teve formato de webinário por conta da pandemia de Covid-19, contou com a participação de mais de 500 pessoas ao longo de sua exibição.  A abertura do seminário foi feita pela secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ana Maria Valentini, e pela presidente da EPAMIG, Nilda de Fátima Soares. A secretária lembrou que a pesquisa agropecuária foi e continua sendo grande aliada do agronegócio.   “Os grandes avanços do setor só foram possíveis por causa do trabalho inca

Edição virtual da Expocafé termina nesta sexta-feira

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  A Expocafé 2020 chega ao fim nesta sexta-feira. A edição, totalmente online, contou com três dias de programação técnica ao vivo, de 14 a 16 de julho, e uma plataforma digital para a apresentação de produtos e soluções para a lavoura, acessível pelo período de um mês (entre 14 de julho e 14 de agosto). No último mês de maio, o Conselho Gestor informou que, em função da pandemia da Covid-19, a Expocafé não teria atividades presenciais. A partir do anúncio, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), realizadora do evento, começou a estruturar a programação online. “Optamos pela versão virtual para evitar que houvesse uma lacuna entre a edição de 2019 e a de 2021”, conta o coordenador de Negócios da Expocafé, Antônio Nunes. Antônio avalia que, ainda que em um contexto diferente, os objetivos do evento foram cumpridos. “Foi algo novo para nós da organização e parceiros e também para os expositores e para o público. Mesmo assim, conseguimos manter o foco da
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